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Curry 77 G

Por TERANA
$ 39.50
SKU : 12165

Descripción general

Mezcla de muchas especias utilizada en platillos hindúes y asiáticos; el nombre es adoptado en Occidente para describir una serie de platos elaborados con una mezcla de especias picantes desarrolladas en las cocinas del este y sureste asiático. Algunas de las especias que lo conforman son: cúrcuma que le da el color amarillo, mostaza, comino, fenogreco, pimienta de cayena, azafrán, canela, cardamomo, apio o cilantro entre otras, ya que varían según los ingredientes y la región de la India donde se prepare.Ingredientes

Cúrcuma, semilla de cilantro, sal, comino, pimienta, canela, jengibre, harina de maíz, chile guajillo, soya, nuez moscada, extracto de alholva, propilenglicol, extracto de nuez moscada, extracto de clavo, deshumectante, color caramelo y colorante artificial alimenticio.

Usos Culinarios

Para un dip que complemente palitos de frutas y verduras, mezcle yogurt o crema agria con curry en polvo, mermelada y tomillo.
Agregue curry en polvo a huevos y ensalada de huevo.
Se puede hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú con el curry en polvo, yogurt, jugo de lima o limón y ajo.
Agregar a chuletas de carnero, pescado a la parrilla o al horno, legumbres cocidas, arroz, salsas, aves y sopas.

El consumo de este producto es responsabilidad de quien lo usa y de quien lo recomienda.